16世纪晚期，英国人开始养成了喝茶的习惯。茶壶、茶杯、茶匙、茶罐，甚至是过滤器具，都被发明出来或从东方引入。到18世纪初期，喝茶已经形成一套复杂的礼仪，喝茶时的举止、情趣、和喝茶的器具都体现出喝茶者的教养和财富，甚至在殖民地也是如此。
那时茶桌是安妮女王式的，当时的茶桌本身就是喝茶礼仪的一部分。一开始，茶桌只是简单的休闲桌，但随着喝茶礼仪的不断发展，它们变得越来越精致。
那时茶桌用的拼接方式要比19世纪茶桌所用的更好，后者常见的做法是用钉子把桌面直接钉在底座上。茶桌桌面是通过木扣与望板相连的。当然，过去家具制作者们的做法也并不都合理的。
 
托盘面茶桌是安妮女王时代茶桌的样式，但这并不是那个时代唯美的茶桌样式。粥碗面茶桌带有车旋的卡布里腿，很显然它的名称来源于桌面四角上粥碗状的“角楼”。它是一种灵活性较强的休闲桌，结构也较为简单。但托盘面茶桌并没有随着安妮女王时代的终结而消失。
从这里我们可以看出，在齐彭代尔时代和联邦时代，人们仍然在制作托盘面茶桌。带有极富装饰的拉档的蛇形桌，其设计灵感直接来源于齐彭代尔式茶桌。同样有着蛇形外观的联邦式茶壶架，它相对较小，因为它只是用来放置大茶壶的，而不是用来放全部的茶具。